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题名:
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花色水果制品803例 / 张文玉等编 , |
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ISBN:
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7-5023-4217-6 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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420页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2002 |
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主题词:
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蔬菜加工－食品工业 |
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中图分类法:
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TS255 版次： 4 |
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主要责任者:
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张文玉等 编 |
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主要团体责任者:
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索书号:
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3 |