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题名:
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食品添加剂检验方法
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于信令,林云芬编译
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ISBN:
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7-5019-1303-X
价格：
CNY14.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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443页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
1992.10
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内容提要:
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全书包括甜味剂、酸味剂、增味剂(鲜味剂)、营养强化剂、漂白剂和其他食品 添加剂及加工助剂等。
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主题词:
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食品添加剂
检验
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中图分类法:
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TS202
版次：
4
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主要责任者:
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于信令
编译
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主要责任者:
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林云芬
编译
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补充题名:
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食品 添加剂 检验
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科图分类法:
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83.093
版次：
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索书号:
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10
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