题名:	大豆蛋白质生产新技术 / 王尔惠编著 ,
ISBN:	7-5019-2541-0 价格： CNY20.00
语种:	chi
载体形态:	262页 20cm
出版发行:	出版地：北京出版社：中国轻工业出版社出版日期： 1999
主题词:	大豆-蛋白质生产工艺
主题词:	蛋白质-大豆生产工艺
中图分类法:	TS214 版次： 4
主要责任者:	王尔惠编著
科图分类法:	83.14 版次： 2
索书号:	5