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题名:
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五谷杂粮营养保健食谱 / 董淑 炎等编著 , |
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ISBN:
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7-5032-1040-0 价格： CNY9.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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377页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 1994 |
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内容提要:
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本书从“五谷杂粮”食物中选出23种,着重介绍了以它们为原料的700种食品的 制法、营养成分、功效和适应症。 |
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主题词:
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保健-食谱 |
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主题词:
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食谱-保健 |
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中图分类法:
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R247 版次： 4 |
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主要责任者:
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董淑炎 编著 |
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补充题名:
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杂粮 营养 |
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科图分类法:
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62.193 版次： |
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索书号:
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5 |