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题名:
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大众药粥130例
da zhong yao zhou 130 li
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主编王慕同
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ISBN:
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7-5019-3291-3
价格:
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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242页
19cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2001
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内容提要:
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本书收集了药粥130例验方,按各类人群、各种不同体质、不同需求的人编写而成,分药粥的起源与发展、蔬菜类药粥、豆品类药粥、动物类药粥、鲜花类药粥、矿物类药粥等部分。
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主题词:
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厨师
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中图分类法:
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TS972
版次:
4
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主要责任者:
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王慕同
wang mu tong
主编
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索书号:
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4
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