题名:
啤酒酿造技术概要
/ 张志强编著 ,
ISBN:
7-5019-1730-2 价格： CNY12.00
语种:
chi
载体形态:
226页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 1995
主题词:
啤酒-酿造
概论
主题词:
酿造-啤酒
概论
中图分类法:
TS262 版次： 4
主要责任者:
张志强
编著
科图分类法:
83.6261 版次：
索书号:
5