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题名:
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食用菌菜谱
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李洪丽主编
,
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ISBN:
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7-80606-255-6
价格：
CNY14.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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242页
20cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林摄影出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书共分西式蔬菜，西式禽蛋菜肴，西式猪牛羊肉菜肴，河鲜海鲜类，汤类，炒饭、面条类，水果饮料，西式糕点等八部分，共收入各种菜点的制作方法近500种。
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主题词:
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西餐-食谱
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主题词:
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食谱-西餐
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主题词:
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西餐-菜谱
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主题词:
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菜谱-西餐
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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李洪丽
主编
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索书号:
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5
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