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题名:
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实用食品加工新技术精选. 5 / 周奇文,丁纯孝主编 , |
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ISBN:
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7-5019-2995-5 价格： CNY21.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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266页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 2001.2 |
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主题词:
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食品加工 -- 新技术 |
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中图分类法:
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TS205 版次： 4 |
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主要责任者:
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周奇文 主编 |
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主要责任者:
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丁纯孝 主编 |
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主要团体责任者:
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索书号:
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8 |