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题名:
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食品工业化干燥 / (美)Christopher G.J.Baker著 , 张慜译 |
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ISBN:
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7-5019-3692-7 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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229页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 2003.4 |
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中图分类法:
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TS205 版次： 4 |
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主要责任者:
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Christopher G.J.Baker 著 |
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次要责任者:
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张慜 译 |
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主要团体责任者:
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索书号:
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12 |