题名:	现代乳品加工学 / 郭本恒主编 ,
ISBN:	7-5019-2999-8 价格： CNY42.00
语种:	chi
载体形态:	552页 20cm
出版发行:	出版地：北京出版社：轻工业出版社出版日期： 2001
主题词:	乳品工业
中图分类法:	版次： 4
主要责任者:	郭本恒主编
主要团体责任者:
索书号:	8