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题名:
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第一次烘焙就成功 di yi ci hong bei jiu cheng gong / 《幸福食光》编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-229-02424-6 价格： CNY24.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 彩照 22cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书内容包括：蛋糕盛宴——跨越温度的美味、面包排排坐——品尝四季甜蜜蜜的滋味、饼干大家族——微酥微脆的舌尖体验等。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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主题词:
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烘焙 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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附注:
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citilife·幸福食光 |
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索书号:
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9 |