题名:
家庭快手小炒   jia ting kuai shou xiao chao / 嵇步峰 ... [等] 编著 ,
ISBN:
7-5064-3175-0 价格: CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
12, 354页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2005
内容提要:
本书详细介绍了各种家庭小炒的材料、调味料、做法和快手妙招。语言简炼, 图文并茂, 不仅适宜普通的消费群, 还适合广大厨师们一阅。 
主题词:
菜谱   中国
中图分类法:
TS972 版次: 4
主要责任者:
嵇步峰 ji bu feng 编著
索书号:
5