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题名:
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餐厅服务员 [ 专著] can ting fu wu yuan / 廖明旗主编 , |
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ISBN:
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978-7-5357-6645-8 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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285页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本教材分为七个单元，包括基础知识、餐厅管理、主题宴会组织、餐饮服务设计与创新、公共关系与涉外礼仪、餐厅服务员专业英语等。 |
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主题词:
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餐馆 商业服务 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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廖明旗 liao ming qi 主编 |
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附注:
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国家职业技能培训与鉴定教程 |
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索书号:
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1 |