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题名:
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家常菜8000例
jia chang cai8000 li
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犀文图书, 编著
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ISBN:
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978-7-5341-4377-9
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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24×17开
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书主要介绍各类家常菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点，比如食物营养知识、烹饪工具操作方法、食物和操作工具收纳方法、卫生防污标准、小窍门等。
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中图分类法:
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TS972.12
版次：
4
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版次:
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1版
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索书号:
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1
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