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题名:
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漫话葡萄酒 man hua pu tao jiu / (日) 池田书店编著 , 陈浩译 |
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ISBN:
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978-7-5381-7318-5 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书从了解葡萄酒原料——葡萄品种的特征开始, 到寻找世界各地的葡萄酒, 从基本的葡萄酒的正确开法到与各种食材的搭配, 这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美价廉的葡萄酒, 详尽的葡萄酒术语资料和大量的专栏知识, 为您全方位享受葡萄酒提供便利。 |
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主题词:
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葡萄酒 |
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中图分类法:
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TS262.6-49 版次： 5 |
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次要责任者:
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陈浩 chen hao 译 |
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次要责任者:
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君岛哲至, jun dao zhe zhi 监修 |
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责任者附注:
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本书监修: 君岛哲至 |
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责任者附注:
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君岛哲至, 1960年生于横滨。是明治25年创立的酒铺“横滨君岛屋”的第四代传人。主要经营日本酒、烧酒和直接进口的葡萄酒。 |
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主要团体责任者:
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日本池田书店 ri ben chi tian shu dian 编著 |
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索书号:
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1 |