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题名:
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天山家宴 [ 专著] tian shan jia yan / 贺菊莲著 , |
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ISBN:
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978-7-311-03657-7 价格： CNY64.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 图 (14页) 23cm |
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出版发行:
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出版地： 兰州 出版社： 兰州大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书主要包括：追寻远古西域饮食文化、一山之隔食不同、汉唐西域酒文化、汉唐西域饮食文化与艺术、汉唐西域宗教信仰与饮食文化等。 |
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主题词:
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饮食 文化 西域 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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其它题名:
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西域饮食文化纵横谈 |
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主要责任者:
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贺菊莲 he ju lian 著 |
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附注:
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“十二五”国家重点图书出版规划项目 |
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索书号:
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1 |