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题名:
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茶叶加工技术 [ 专著] cha ye jia gong ji shu / 詹成业，汪松能主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-15505-3 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了各种茶叶的加工技术，主要内容包括绪论、鲜叶、绿茶初制加工技术、黄茶初制加工技术、黑茶初制加工技术、白茶初制加工技术等。 |
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主题词:
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茶叶 加工 |
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主题词:
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茶叶 |
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主题词:
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加工 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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詹成业 zhan cheng ye 主编 |
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主要责任者:
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汪松能 wang song neng 主编 |
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附注:
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中等职业教育农业部规划教材 |
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索书号:
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1 |