题名:
超市标准化营运管理   / 戴春华著 ,
ISBN:
7-80652-170-4 价格: CNY30.00
语种:
chi
载体形态:
219页 图 23cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 南方日报出版社 出版日期: 2002
内容提要:
本书重点介绍安全与损耗预防的营运, 主要内容有安全管理理论、商场的安全与消防、损耗控制以及安全教育和培训等内容。 
主题词:
超级市场   安全工程
主题词:
超级市场   商业管理
中图分类法:
F717 版次: 4
其它题名:
安全与防损管理
其它题名:
C超市经营管理工作者实务手册
主要责任者:
戴春华
索书号:
5