|
题名:
|
家庭实用休闲菜谱
/
刘亮主编
,
李欣摄影
|
|
ISBN:
|
7-80670-390-X
价格：
CNY25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
120页
彩照
20cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
西安
出版社：
西安地图出版社
出版日期：
2003
|
|
内容提要:
|
本书是为烹饪爱好者编写的菜谱，本册为《火锅沙锅》，收入菜谱120例，每例介绍了该菜谱使用的原料、制作方法及产品特点。
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
4
|
|
中图分类法:
|
TS972.129.1
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
刘亮
主编
|
|
次要责任者:
|
李欣
摄影
|
|
附注:
|
各种烹饪班临习范本
|