题名:
精致西餐500式
/ 丛芯等编著 ,
ISBN:
7-5048-4431-4 价格： CNY12.80
语种:
chi
载体形态:
10,276页 图 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
农村读物出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本书介绍了五百余种西餐的制作方法。这些菜式的制作原料容易采购，制作方法简单，口味纯正，并配有若干幅彩图。
主题词:
西餐
菜谱
主题词:
西餐
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.188 版次： 4
主要责任者:
丛芯
编著