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题名:
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玩转拉花咖啡
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王森主编
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ISBN:
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978-7-5019-7056-8
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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112页
彩图
24cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书内容包括：初学拉花咖啡的预备课、制作拉花咖啡所需要的设备、制作拉花咖啡前的基础课、用ESPRSEEO咖啡机打奶泡的方法、家庭手工拉花咖啡制作等。
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主题词:
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咖啡
配制
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主题词:
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咖啡
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中图分类法:
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TS273.4
版次：
4
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主要责任者:
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王森
主编
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附注:
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西餐制作基础教程
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