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题名:
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客房服务与管理 ke fang fu wu yu guan li / 万雯，杨红波主编 , |
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ISBN:
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978-7-5618-3912-6 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本教材主要讲授客房服务与管理的基础知识，向学生讲授从事客房服务与管理工作必备的观念与意识，包括客房管理概述、客房服务与质量管理、客房部安全管理等八章内容。 |
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主题词:
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客房 商业服务 |
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主题词:
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客房 商业管理 |
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主题词:
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客房 |
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主题词:
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商业服务 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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万雯 wan wen 主编 |
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主要责任者:
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杨红波 yang hong bo 主编 |
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附注:
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示范性高等职业教育精品规划教材 旅游与酒店管理专业 |
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索书号:
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5 |