题名:
健康蒸煮100道
/ 朱秋桦著 ,
ISBN:
7-5335-2359-8 价格： CNY18.80
语种:
chi
载体形态:
95页 图 22cm
出版发行:
出版地： 福州 出版社：
福建科学技术出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本书中特选出各式最迎合现代人口味及饮食习惯的菜肴, 依不同材料分为: 肉香四溢、软烂细嫩的肉类佳肴; 鲜味满分、脾胃满足的海鲜美食; 香浓入味、滑嫩多汁的鸡鸭类靓菜; 爽口不腻的蔬菜·蛋·豆腐珍馐; 多变丰富的饭·粥·点心类美味。
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972 版次： 4
主要责任者:
朱秋桦
著
索书号:
5