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题名:
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Shanghai snack menu
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Michael New, Judy Wu
,
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ISBN:
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7-80685-288-3
价格：
CNY48.00
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语种:
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eng
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载体形态:
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92页
彩图, 地图
15cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海画报出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书菜品分为：蒸、煮、炸、煎、烘、糕团、粥、面、汤、甜品10大类。
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主题词:
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食谱
英文
上海市
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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纽
编著
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主要责任者:
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吴
编著
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索书号:
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5
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