题名:
米的魅力
/ 高莉丽著 ,
ISBN:
7-5019-4421-0 价格： CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
119页 图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本书精选了七十余道米类食谱, 分为菜食篇, 饭食篇、粥食篇、米点篇四大部分, 并介绍了米类的制法。
主题词:
大米
食谱
中国
中图分类法:
TS972 版次： 4
其它题名:
变化无穷的米粒料理
主要责任者:
高莉丽
著
索书号:
2