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题名:
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餐馆经营金点子
can guan jing ying jin dian zi
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千高原编著
,
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ISBN:
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7-5064-2570-X
价格：
CNY26.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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360页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书介绍了现代餐饮业的商机，以怎样的服务赢得顾客青睐，要有“怪”点子，善用资源稳步经营，并阐述了经营者需要的一些经营小常识。
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主题词:
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餐厅
商业经营
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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千高原
qian gao yuan
编著
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索书号:
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5
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