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题名:
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百吃不厌1000样
bai chi bu yan 1000 yang
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夏金龙主编
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ISBN:
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978-7-5384-3428-6
价格:
CNY26.00(全套10册260.00)
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语种:
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chi
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载体形态:
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306页
20cm
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出版发行:
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出版地:
吉林
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2007
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内容提要:
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本书共收录了近千种川菜有精华菜色,以用川菜传统的烹调步骤和做菜要领。带着您的味蕾一起走进川菜那种独特的麻辣世界。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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夏金龙
xia jin long
主编
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索书号:
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5
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