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题名:
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家常菜美食菜谱
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严锴编著
,
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ISBN:
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978-7-5402-1941-3
价格：
CNY380.80(全16册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,182页
彩图(16页)
22cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京燕山出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书介绍了各式家常凉拌菜的制作方法，全书分为蔬菜水果篇、畜肉蛋品篇、豆制品篇、食用菌篇、水产篇和经典家常菜品集锦共六章。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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主题词:
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家常菜肴
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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严锴
yan kai
编著
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版次:
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2版
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附注:
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美食与保健
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索书号:
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5
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