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题名:
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蛋糕加工技术及工艺配方 / 薛效贤编著 , |
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ISBN:
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7-5023-3372-X 价格： 10.00 |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213 版次： |
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索书号:
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TS213/5 |