题名:
台湾菜
/ 郑衍基著 ,
ISBN:
7-5359-2568-5 价格： CNY16.00
语种:
chi
载体形态:
82页 图 20cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东科技出版社
出版日期： 2000
内容提要:
本册介绍了“走油水蛙”、“腰果鸡丁”、“当归冷香鸡”、“佛跳墙”、“炒下水”、“红蟹米糕”、“红烧凤翅”等39款台湾菜。
主题词:
菜谱
主题词:
菜谱
台湾省
中图分类法:
TS972 版次： 4
主要责任者:
郑衍基
著
索书号:
5