题名:
食品工艺学(下)
/ 张忠学主编 ,
ISBN:
7-5019-1070-7 价格： 5.75
出版发行:
出版地： 出版社：
轻工业出版社
出版日期：
主题词:
食品加工
中图分类法:
TS201 版次：
索书号:
TS201/6