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题名:
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肉制品加工工艺及配方 / 高坂和久,张向生著 , |
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ISBN:
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7-5019-0803-6 价格: 12.70 |
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出版发行:
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出版地: 出版社: 轻工业出版社 出版日期: |
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主题词:
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肉制品-食品加工; |
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中图分类法:
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TS251 版次: |
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索书号:
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TS251/1 |