题名:
肉制品加工工艺及配方   / 高坂和久,张向生著 ,
ISBN:
7-5019-0803-6 价格: 12.70
出版发行:
出版地: 出版社: 轻工业出版社 出版日期:
主题词:
肉制品-食品加工;  
中图分类法:
TS251 版次:
索书号:
TS251/1