题名:
发酵食品工艺学
/ 顾立众等编 ,
ISBN:
7-5019-2262-4 价格： 28.00
出版发行:
出版地： 出版社：
轻工业出版社
出版日期：
主题词:
发酵食品
中图分类法:
TS26 版次：
索书号:
TS26/1