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题名:
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营养家常菜626例
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王其胜主编
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杨跃祥摄影
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ISBN:
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7-5064-3965-4
价格：
CNY25.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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223页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书介绍了各种大众菜626道，内容分肉食、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果五大部分，并详细介绍了每一道菜的原料、调料、做法、营养分析及提示与禁忌。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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王其胜
主编
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次要责任者:
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杨跃祥
摄影
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索书号:
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5
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