题名:
爱吃肉100道
/ 尚锦文化编 ,
ISBN:
7-5064-4008-3 价格： CNY16.80
语种:
chi
载体形态:
95页 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2006
内容提要:
本书介绍了100道荤菜的做法，分为排骨、瘦肉、五花肉、猪蹄、咸肉、其他，并介绍了每道菜的原料、调料及其作法。。
主题词:
肉类
菜谱
中图分类法:
TS972 版次： 4
主要团体责任者:
尚锦文化
编
索书号:
5