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题名:
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养生豆腐
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嵇布峰等主编
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杨跃祥摄影
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ISBN:
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7-5064-3510-1
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国纺织出版社
出版日期:
2005
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内容提要:
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本书内容包括:小葱拌豆腐;肉松拌豆腐;甲鱼炖豆腐;雪莲豆腐;豆腐扒鱼翅;豆腐春卷;红白豆腐;鱼香豆腐;一品豆腐;龙头豆腐等。
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主题词:
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豆腐
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中图分类法:
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TS972
版次:
4
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主要责任者:
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嵇步峰
主编
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次要责任者:
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杨跃祥
摄影
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索书号:
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5
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