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题名:
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老北京de吃喝
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周家望著
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ISBN:
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978-7-5402-1213-1
价格：
CNY55.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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195页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京燕山出版社
出版日期：
2007
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内容提要:
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本书以历史沿革为纵线，上溯晚清，下至新中国开始，以不同社会层面为横断面，纵横相织，透过饮食文化去看待生活在不同历史时期的北京人，了解他们的生活状态和社会心态，从而以一个侧面向今人展示老北京人的往昔生活。
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主题词:
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饮食
文化
北京市
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中图分类法:
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G122
版次：
4
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主要责任者:
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周家望
著
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版次:
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第2版
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索书号:
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5
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