题名:
家常炖菜
/ 张慧编著 ,
ISBN:
7-5380-0769-5 价格： CNY22.80
语种:
chi
载体形态:
100页 彩图 20cm
出版发行:
出版地： 赤峰 出版社：
内蒙古科学技术出版社
出版日期： 2000
内容提要:
本书精选了108种适合家庭制作的炖菜如：黄鳝炖豆腐、牛舌炖土豆、乌鸡炖猴头、益气山药炖乌鸡、人参小枣烧江鱼等。
主题词:
菜谱
主题词:
菜谱
中国
中图分类法:
TS972 版次： 4
主要责任者:
张慧
编著
索书号:
5