|
题名:
|
新式饮品独家配方
/
(日)旭屋出版编
,
丁玲译
|
|
ISBN:
|
978-7-5019-5744-6
价格：
CNY32.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
95页
彩图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2007
|
|
内容提要:
|
本书从咖啡饮品、茶饮品、软性饮料、霜冻饮品、雪泥、酒精饮品等方面介绍了230种超人气饮品名店调配师的独家制作秘诀。
|
|
主题词:
|
饮料
配方
|
|
主题词:
|
饮料
|
|
中图分类法:
|
TS27
版次：
4
|
|
次要责任者:
|
丁玲
译
|
|
主要团体责任者:
|
旭屋出版社
编
|
|
索书号:
|
5
|