题名:
肉禽蛋
/ 北京瑞雅文化传播有限公司编著 ,
ISBN:
7-5019-4747-3 价格: CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
96页 图 15×16cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
内容提要:
本书从养生的角度, 按畜肉、禽肉、蛋类划分, 介绍了猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鸽肉、鸡蛋、鹌鹑蛋的营养成分、食用功效、食物的禁忌及食物烹调的方法。
主题词:
禽蛋
食物疗法
主题词:
肉类
食物疗法
中图分类法:
R247 版次: 4
主要团体责任者:
北京瑞雅文化传播有限公司
编著
索书号:
5