题名:
食品生物技术
/ 彭志英主编 ,
ISBN:
978-7-5019-2485-1 价格： CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
329页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 1999
主题词:
生物技术
应用
主题词:
生物技术
主题词:
食品工程学
中图分类法:
TS201 版次： 3
主要责任者:
彭志英
主编
科图分类法:
83.032 版次： 2
索书号:
5