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题名:
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大众家常菜
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范姝岑编著
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ISBN:
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978-7-80203-740-3
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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238页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国妇女出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书中有755道简易又好吃的经典菜品，从科学易懂的角度为你介绍食物的性味、烹法及营养搭配。利用身边随手可得的食材，通过简易的烹饪方法，做出一道道升华版的家常菜肴。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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范姝岑
编著
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索书号:
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2
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