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题名:
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微生物工程
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焦瑞身主编
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ISBN:
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7-5025-4100-4
价格：
CNY78.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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558页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书对每一产物的基本性质、发酵工艺和代谢调控、产品分离提纯等进行了详尽的介绍，重点阐述了微生物菌种改造以及微生物代谢工程等近年来发展很快、对传统微生物技术影响很大的新技术领域。
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主题词:
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微生物
生物工程
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主题词:
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微生物
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主题词:
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生物工程
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中图分类法:
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TQ92
版次：
4
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主要责任者:
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焦瑞身
主编
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附注:
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“十五”国家重点图书
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索书号:
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3
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