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题名:
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生物化学过程工程学 [ 专著] sheng wu hua xue guo cheng gong cheng xue / 蒋立科，罗曼主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-021763-9 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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475页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书共分4篇26章，内容包括：生物体代谢与产物、生物物质分离的化学物理过程、目标产物分离提取过程集成化、生物化学过程工程的产业化。 |
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主题词:
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生物化学 化学反应工程 |
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主题词:
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生物化学 |
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主题词:
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化学反应工程 |
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中图分类法:
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TQ033 版次： 4 |
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主要责任者:
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蒋立科 jiang li ke 主编 |
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主要责任者:
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罗曼 luo man 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十一五”规划教材 |
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索书号:
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5 |