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题名:
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油料加工与操作技术问答 / 倪培德，唐宝奎编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-06432-5 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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781页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书分油料加工及制油工艺与设备、油脂价格副产品生产技术、现代油脂工程装备与应用三篇共660个问题，具体介绍了植物油料资源的开发和利用，动、植物油脂及其制取、精制技术等。 |
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主题词:
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油料加工 基本知识 |
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主题词:
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油料加工 |
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中图分类法:
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TS224 版次： 4 |
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主要责任者:
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倪培德 编著 |
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主要责任者:
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唐宝奎 编著 |
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索书号:
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5 |