题名:
粮油食品质量安全检测技术
/ 王静,袁小平编著 ,
ISBN:
978-7-122-08829-1 价格: CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
192页 图 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
内容提要:
本书分上下两篇全面介绍粮油食品质量安全检测技术。
主题词:
粮食
食品检验
主题词:
食用油
食品检验
中图分类法:
TS210 版次: 4
主要责任者:
王静
编著
主要责任者:
袁小平
编著
索书号:
5