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题名:
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简明微生物工程 / 曹军卫，马辉文，张甲耀编著 , |
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ISBN:
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978-7-03-021892-6 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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305页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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全书共分四大部分26章：第一部分微生物工程原理、第二部分微生物工程下游加工工程、第三部分微生物工程生产设备、第四部分微生物工程生产工艺和产品举例。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。 |
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主题词:
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微生物 生物工程 |
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主题词:
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微生物 |
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主题词:
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生物工程 |
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中图分类法:
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TQ92 版次： 4 |
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主要责任者:
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曹军卫 编著 |
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主要责任者:
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马辉文 编著 |
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主要责任者:
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张甲耀 编著 |
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附注:
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21世纪高等院校教材——生物工程系列 |
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索书号:
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5 |