|
题名:
|
食品检验工
/
刘长春主编
,
国家职业资格培训教材编审委员会编
|
|
ISBN:
|
978-7-111-18061-6
价格：
CNY31.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
17,422页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
机械工业出版社
出版日期：
2006
|
|
内容提要:
|
本书包括了十一章的内容，具体包括标准溶液的配制、误差分析与数据处理、原子吸收分光光度分析、微生物检验知识、乳制品的检验等。
|
|
主题词:
|
食品检验
技术教育
|
|
主题词:
|
食品检验
|
|
中图分类法:
|
TS207
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
刘长春
主编
|
|
附注:
|
技能型人才培训用书 国家职业资格培训教材
|
|
索书号:
|
5
|