|
题名:
|
食品法律法规与标准 / 吴晓彤主编 , |
|
ISBN:
|
7-03-015689-7 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
193页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2005 |
|
内容提要:
|
本书介绍了食品生产和质量管理中涉及的我国现行的法律法规、食品标准，以及与我国进出口贸易密切相关的国际法律法规及标准。其中包括法律基础、与食品生产相关的法律、法规与条例，标准化基本知识、标准的分类、结构、内容和制定等。 |
|
主题词:
|
食品卫生法 高等教育 中国 |
|
主题词:
|
食品标准 高等教育 中国 |
|
主题词:
|
食品卫生法 |
|
主题词:
|
食品标准 |
|
中图分类法:
|
D922 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
吴晓彤 主编 |
|
附注:
|
教育部职业教育与成人教育司推荐教材 食品类教材系列 |
|
索书号:
|
5 |