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题名:
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超市标准化营运管理
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戴春华著
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ISBN:
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7-80652-168-2
价格：
CNY40.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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10, 300页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
南方日报出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书重点介绍了非生鲜部分的商品管理, 主要内容有商品管理的目标、商品的价格标识、库存管理以及损耗控制等。
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主题词:
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超级市场
商业管理
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中图分类法:
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F717
版次：
4
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其它题名:
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商品营运管理
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其它题名:
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C超市经营管理工作者实务手册
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主要责任者:
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戴春华
著
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索书号:
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5
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